鬆餅vs咖啡是絕配無誤,我一直超愛吃鬆餅,先後買了二台鬆餅機
一台是可翻轉插電式,最後扣環爆開,無藥可救
一台是用瓦斯爐烤式的,最後被我刮壞,只能做資源回收
老公都說我是破壞王XDDDD
最近又興起做鬆餅的念頭,無意間看到有人分享
立馬google了一下看起來還不賴,烤盤可以替換應該很適合我這種天兵使用
下訂之後大約2天就收到了,當然是迫不及待的開箱啊
這台是日本設計哦,看到日本2個字就覺得好用,不過有標示產地是"中國"
我的小小麻豆
剛才在卡多摩吵著要騎腳踏車,只好用回家做鬆餅的理由趕緊帶回家
很迷你可愛,基本組合是美式+薑餅人烤盤,簡易食譜1本,中文說明書
另外還有4種烤盤可以加購,我想過一陣子我應該會加購回家
開始動手了,製作麵糊很簡單,我直接在全聯買了鬆餅粉
先前是用日正的不過現在沒看到,看到了這日本的鬆餅粉應該不錯
買回來吃看看,它是分裝好一袋200g的份量,內有3小包
原來製作麵糊也是有黃金比例的,加多加少口感會有差
200g鬆餅粉+1顆蛋+150cc鮮奶
我怕不甜,有加了少許的細砂糖
鮮奶加少太濃加多太稀,所以我這種新手還是按比例加就對了
接著重要的工作,就是"攪拌均勻"
派出我的小幫手,她在等攪拌這個重要任務等很久了,超級認真滴
攪拌完成的麵糊,接下來鬆餅機預熱,抺點油就可以開始了哦
倒入麵糊約7,8分滿
差不多冒泡後可以蓋上上蓋
這台機器沒有什麼開關,紅燈是加熱中,變綠燈是加熱到一定程度了
大約烤個2-2.5分鐘就差不多可以
看個人喜愛的口感,喜歡脆脆的可以烤久一點,喜歡軟一點時間短一點
我們的完成品,用起來真的好簡單
唯一缺點是份量太小,大約花了半小時才把所有麵糊烤完
小人兒直說好好吃,還要配鮮奶
先前爸爸做的鬆餅都不捧場,這麼捧場媽媽的鬆餅
我就覺得錢花的值得了,還可以讓她有參與感^^
看過網路所有價格基本組合都是$1990,烤盤單個加購$650
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